5 интересных привычек, которые тянутся за нами с времен СССР

Как говорится, привычка – вторая натура, а если копнуть в корни ее происхождения, то мы отчетливо можем проследить характер быта, домашний уклад и манеры поведения, присущие нашим ближайшим родственникам и даже целому поколению.

СССР развалился давно, а вот привычки, характерные для того времени, живут в нас до сих пор, и они — и есть та самая, уникальнейшая история советского прошлого. Читаем статью, ностальгически улыбаемся и отмечаем привычки, которые до сих пор живут и в вашей семье.

Балкон – исключительно для хлама

Раньше хозяйки не слышали про классический минимализм, универсальные системы хранения и, конечно же, не затаривались модными ящиками и складными коробами в икее. К тому же, в крошечной «хрущевке» проживало не одно поколение, а выкидывать вещи, выбитые с колоссальным трудом, было страшным грехом! Поэтому находился выход: весь хлам – на балкон.

На советском балконе едва находилось место для бабушкиной рассады летом, и для одной лыжи зимой, не говоря уже о том, чтобы организовывать на балконе зоны отдыха, размещать дефицитную мебель или вообще свободно ходить. Хотя в некоторых квартирах и предусматривалась кладовка, но она заполнялась инструментами, крупами и принадлежностями для уборки, а все остальное кочевало на балкон.

Первое, второе, третье и…компот

Русская душа – щедрая на угощения, а советские хозяйки готовили на выходных всегда впрок, чтобы во время рабочей недели не отвлекаться на готовку. В огромных поварских кастрюлях варился компот, щи, гороховая каша, мясная подлива, нарезался салат из капусты и моркови, а на трех противнях выпекались плюшки и пирожки. Поэтому советский обед всегда состоял из первого, второго, салата и напитка с выпечкой.

А если доходило до застолья, то тут хозяйки были особо изобретательны в приготовлении блюд – столы накрывались так, чтобы ни сантиметра скатерти не было видно из-за яств. Обычно это были калорийные салаты, типа «оливье» и «сельди под шубой», запеченный картофель, маринованные грибы, лечо, жареная курица и иногда – нарезка из копченой или докторской колбасы.

«Олинклюзив» на даче

Отдых дальше турбазы в Сочи или Геленджике, для обычного советского человека был недоступен, поэтому многие отказывались в пользу дачного отдыха. Да и отдыхом это было назвать нельзя – вскапывание грядок, посадка овощей, сбор ягод и полив огорода мало чем походили на расслабленное времяпрепровождение.

Зато дети бегали грязные и счастливые – ловили кузнечиков, отрывали ящерицам хвосты, ели малину с ветки и обливались из самодельных водяных пистолетов, сделанных из бутылок с дырявыми крышками.

А сбор урожая был вообще священным действом – на него выезжали в определенный день все родственники от мала до велика – копали картошку, срубали капусту, собирали груши и яблоки. Урожай надо было раздать всей родне!

Консервация овощей

Мало у какой хозяйки на столе не присутствовали овощи собственной консервации – огурчики, помидоры, салаты из баклажанов, лечо, а к чаю – непременно свое варенье или желе. Масштабы закатки овощей поражали воображение – с многочисленными запасами вполне можно было пережить голодовку.

Закатку продуктов проводили в основном после работы, каждый день понемногу, растягивая это действо на 2-3 недели. В квартире стояла дикая духота от конфорок, пахло сладким вареньем, кипятилась в больших чанах вода для стерилизации банок, а сама кухня постепенно превращалась в продовольственный склад, где укутанные дедушкиными телогрейками, в несколько рядов стояли банки.

Отложим на потом

До сих пор тяжело бороться с этим «синдромом отложенной жизни», который преследовал советского человека всю его жизнь. Хрустальный сервиз в серванте, новое постельное белье, дорогая одежда, ковры и даже техника – все это новехонькое зачастую пылилось в шкафу.

И всегда было любопытно – когда же придет время повесить новую люстру, поесть из хрусталя и увидеть маму в волшебном неприкосновенном платье из шкафа, но для этого должен был быть весомый повод, не меньше, чем приезд президента прямо в вашу «хрущевку».

Страшный дефицит и военные годы заставляли советского человека очень бережно относится к вещам, а страх будущего подталкивал накопить как можно больше вещей, чтобы потом передать их целыми и невредимыми детям и внукам, поэтому у каждой семьи тогда была антресоль с вещами «на потом».

Узнали из статьи привычки своей семьи, родственников, друзей, а, может быть…свои собственные?

Насколько Вам понравилась статья?

пожалуйста, нажмите на звезду, чтобы оценить!

Был ли этот пост полезным...

Будьте с нами в социальных сетях!

Мы сожалеем, что этот пост не был полезен для вас!

Давайте усовершенствуем этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

4 комментария

Оставить комментарий
  1. Полностью согласна, это как раз про меня!

  2. Синдром отложенной жизни ?! Статья очень интересная с точки зрения нашей истории ушедшей эпохи. Эпохи того времени которое уже не вернуть. Но если задуматься на минутку, люди в то время наверное были более счастливыми , несмотря на продовольственный, товарный дефицит. Хотя это конечно тоже вопрос весьма интересный и риторический. Был ли на самом деле дефицит в стране, которая имела планы  5 ти летки производства, в стране по сельскому хозяйству, машиностроению, бытовому оборудованию?!  Вернёмся к теме ушедшей эпохи. Наше прошлое осуждать не стоит, главное что мы помним и чтим те прекрасные моменты которые у нас тогда были  Когда родные собирались за праздничным столом, доставались  из закромов все яства и начинался пир. Мы все обязаны помнить прошлое, почитать настоящее, верить в лучшее будущее. ??

  3. ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ СТАТЬИ, ОСОБЕННО 7 ШАГОВ НА ПУТИ К СЕБЕ. НАПИСАНО ОЧЕНЬ ДОСТУПНО И ПОНЯТНО

  4. Да, привычки- точно, для многих это ностальгия по юности своей и детству, однако со временем меняется многое и эти привычки уходят, так и пусть.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Я согласен с правилами обработки персональных данных.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.